Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon giòn giúp giảm cân

Banner khuyen maiHot

thực hiện kim chi cải thảo Hàn Quốc vừa ngon vừa giòn, là điều mà hầu hết những ý trung nhân thích công đoạn nấu ă,n đều muốn độc quyền được bí kíp này. Món ăn này, sẽ giúp kích thích vị giác của bạn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và hỗ trợ cách làm giảm mỡ bụng nhanh chóng tác dụng tốt.

Nguyên liệu làm kim chi cải thảo Hàn Quốc:

– 1 – 2 bắp cải thảo to

– 2 chén củ cải, 1 chén tỏi, 1 củ hành tây, 1 quả táo

– Nước muối ngâm cải

– nước chín

– 1/2 chén muối tinh để hòa vào nước

– 2/3 chén muối tinh để rắc lên cải thảo

– Gia vị: Đường, bột ngọt,…
 thực hiện làm món kim chi cải thảo Hàn Quốc:

Với thực hiện kim chi cải thảo Hàn Quốc này, bạn không cần chuẩn bị nhiều loại vật liệu khác nhau, mà vẫn cho ra một món ăn có hương vị lạ miệng, quyến rũ, giòn ngon theo các chỉ dẫn dưới đây:

– Cải thảo bỏ bớt lá ngoài bị giập, bổ làm 4 theo chiều dọc. rồi cắt miếng nhỏ độ 4 – 5 cm. đem vào thau nước muối ngâm vừa rửa cho thật sạch. Rửa nhẹ tay, tránh cho cải bị giập.
– Sau khi vớt cải thảo, bạn rắc khoảng 2/3 chén muối tinh trộn cho ngấm đều các lá cải. Bước này vô cùng quan yếu, vì nó kim chi có chua ngon hay không ở khâu thành phẩm sẽ được quyết định ở khâu này.

 – tiếp ngâm cải thảo vào chậu nước muối ấm cho ngập cải thảo. Ngâm khoảng 4-5h, sẽ thấy lá cải thảo ngấm muối và hơi mềm thì vớt cải ra, Giảm béo bắp tay, để ráo nước.
 – Làm nước sốt ướp cải:

+ Cho vào một nồi nhỏ 3 muỗng bột nếp và 2 chén nước chín, đun sôi. Khuấy đều tay cho bột nếp hòa tan hết trong nước rồi tắt bếp.
+ Hành tây, táo, tỏi, gừng thái nhỏ, mỗi thứ 1 chén + 2 chén nước mắn đưa vào máy xay nát.

+ Phần bột nếp vừa nấu chín lúc nãy, bạn để cho thật nguội rồi trộn chung với hỗn tạp tỏi, gừng và hành tây xay. tiếp Cho vào ớt bột Hàn Quốc, phần ớt nhiều hay ít là do khẩu vị của từng người. Nên thử trước bên ngoài trước khi trộn vì ớt bột Hàn Quốc rất cay.

+ tiếp tục, trộn hộn hợp này với cải thảo, nhớ mang bít tất tay trộn vì ớt sẽ làm bỏng tay bạn. Trong công đoạn trộn, bạn nhớ nến thử xem nếu chưa vừa miệng hãy cho thêm muối.
+ Hành boa-ro cắt nhỏ, củ cải, cà rốt cắt sợi trộn chung với phần cải thảo.

+ chung cục, để làm món kim chi cải thảo Hàn Quốc vừa giòn vừa ngon thì khi cải thảo đã ngấm đều các gia vị, bạn cho bao gồm vào một lọ thủy tinh sạch, đậy kín và để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Nếu vậy thì, món kim chi cải thảo Hàn Quốc giờ được số đông ưa thích, với vị cay cay, giòn giòn của Kim chi sẽ là món ăn dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa và trợ giúp  cách giảm béo vùng bụng sinh dưỡng 
cầu mong với chỉ dẫn về  cách thực hiện kim chi cải thảo Hàn Quốc mà tâm sự đã san sẻ này, sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới để bổ sung vào cách giảm cân hiệu quả trong 2 tuần của mình, làm làm phong phú hơn cho các bữa ăn thêm thú vị, hấp dẫn, ngon miệng hơn.

Bình luận mặc định Bình luận Facebook

Tin liên quan

Khách hàng quan tâm